In tanti anni di attività come Biologa Nutrizionista ho acquisito quell’esperienza che solo il “lavoro sul campo” può regalarti, ed un principio a cui sempre faccio riferimento è quello di non...
Il nichel è un cofattore enzimatico di diversi processi biochimici legati al metabolismo di alcuni ormoni, del glucosio e dei lipidi. Il fabbisogno di nichel è di circa 100 mcg/die e viene...
Ho già trattato e descritto in articoli precedenti pubblicati sul mio blog la Sindrome dell’Intestino Irritabile ( IBS, Intestinal Bowel Sindrome), una condizione che affligge una moltitudine di...
Nell’anno appena trascorso caratterizzato dalla pandemia da Covid-19 chiunque ha potuto acquisire la consapevolezza di quanto l’uomo sia fragile e di come la nostra salute possa essere messa a...
La depressione maggiore è attualmente al 2° posto nel mondo, sia nei paesi sviluppati che in quelli in via di sviluppo, come causa di anni di vita perduti per disabilità, e oggi, dopo gli effetti...