Tutti sappiamo che il pesce azzurro è ricco di omega3 dalla potente azione antinfiammatoria naturale e che l’avocado contiene “grassi buoni” che svolgono una forte azione antiox. Ebbene, in questa...
Anche tu sei stanco del solito e scontato aperitivo fatto di patatine e arachidi fritte? Ecco un'idea sfiziosa per un 'aperi-diet': hummus di ceci e sticks vegetali... provare per credere. E tu...
Ingredienti per 4 persone 200 g di quinoa 1 cucchiaino di curcuma 3 zucchine medio-grandi (450 g circa al netto degli scarti) 2 scalogni 1 patata medio-piccola (servono 100 g di purea) 40 g di...
In ambulatorio, capita molto spesso di incontrare pazienti con grossi problematiche di stitichezza. Una corretta alimentazione abbinata ad una idratazione adeguata sono spesso risolutivi al 100%....
Da un punto di vista squisitamente merceologico con il termine confettura si fa riferimento a tutte le conserve di frutta, ad eccezione di quelle a base di agrumi che si definiscono invece con...