Nutrizione

Riduci il Colesterolo con la giusta dieta!

Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio per malattie cardiovascolari, ma una corretta alimentazione può aiutarti a tenerlo sotto controllo in modo naturale! Una dieta anti-colesterolo privilegia cibi ricchi di fibre solubili, grassi buoni e antiossidanti.

Alimenti Chiave per Ridurre il Colesterolo:

  1. Pesce grasso (sardine, sgombro, alici): ricco di Omega-3 che aiuta ad aumentare il colesterolo HDL (buono).
  2. Frutta secca (noci, mandorle): contiene fitosteroli e grassi buoni.
  3. Avena e legumi: ottime fonti di fibre solubili che abbassano il colesterolo.
  4. Avocado e olio extravergine d’oliva: fonti di grassi monoinsaturi benefici.
  5. Verdure a foglia verde e ortaggi: ricchi di antiossidanti e fibre.

Estratti Vegetali e Integratori Utili:

  • Berberina: efficace per abbassare il colesterolo e glicemia.
  • Omega-3 da olio di pesce o alghe: riduce trigliceridi e LDL.
  • Beta-glucani (da avena o orzo): aiutano a migliorare i livelli di colesterolo.
  • Steroli vegetali: presenti naturalmente in alcune piante, riducono l’assorbimento di colesterolo.
  • Estratto di carciofo: supporta il fegato nella gestione dei grassi.

Un Esempio di Piatto Anti-Colesterolo:

  • Proteine: Sgombro marinato.
  • Carboidrati: Quinoa o avena cotta.
  • Verdure: Broccoli al vapore con avocado a fette.
  • Snack: Una manciata di noci.

Prenditi cura del tuo cuore, mangia sano e sii consapevole.

Dr.ssa Monia Senni, Biologa Nutrizionista